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2018/05/21

仲間に感謝!

週末は、古くからの友人たちと二条城近くのお店へ。

お店自体はオープン1年とちょっとなんですが、お店の経営者も付き合いが長いのをいいことにメニューにはないお料理を出していただきました。

素材は、「スッポン」!

鍋も雑炊も、美味しかった~。(普段は出してないんで、注文しないでくださいね^^)

特に、今回は「天然物が手に入った。3日間ずっと炊いてるけど、出汁の色から違う!」と調理した本人も驚いてました。こんな珍しいものを食べられて、ラッキーでした。



ちょっと季節外れな絵柄ですが、京都はまだまだ朝晩肌寒くてちょうどよかった感じ。

セミナーに研修に忙しい毎日ですけど、時々はこんな時間もあって幸せです。こんな時間を一緒に過ごせた仲間に感謝です!


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